氰化钠的危险性及避免接触的方法如下：

一、氰化钠的危险性
剧毒特性
氰化钠是剧毒物质，成人经口致死量约为 50-100毫克，儿童更低。其毒性通过抑制细胞色素氧化酶，阻断细胞呼吸链，导致细胞窒息和组织缺氧，引发快速死亡。
中毒症状包括口腔灼烧感、头痛、眩晕、呼吸困难、意识模糊、剧烈抽搐、瞳孔散大、皮肤黏膜鲜红等，最终因呼吸衰竭死亡。
环境危害
氰化钠易溶于水，与酸反应生成剧毒、易燃的氰化氢气体（HCN），对水生生物毒性极强，可能造成长期生态破坏。
与硝酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐等氧化剂混合可能引发爆炸，增加火灾和爆炸风险。
健康风险
长期接触可能导致神经衰弱、视力模糊、皮肤损伤等慢性影响。
中枢神经系统和心肌对缺氧最为敏感，即使微量摄入也可能造成不可逆的器官损伤。

二、避免接触氰化钠的方法

个人防护措施
呼吸防护：在可能接触氰化钠的环境中，佩戴防毒面具或自给式呼吸器，确保呼吸空气完全来自独立供气源。
眼睛防护：佩戴化学安全防护眼镜或防护面罩，防止溶液或粉尘溅入眼睛。
身体防护：穿着防化服，选择轻型或重型防化服，根据工作环境危险程度选择。
手部防护：佩戴耐氰化钠腐蚀的手套（如丁腈橡胶手套、氯丁橡胶手套），定期检查手套是否有破损。

操作规范与安全

避免产生粉尘：操作时尽量减少粉尘产生，防止吸入或皮肤接触。
防止与酸接触：避免氰化钠与酸类、氧化剂混合，防止剧烈反应生成有毒气体。
机械自动化操作：尽可能采用机械化、自动化操作，减少人工直接接触。
配备应急设备：工作场所配备洗眼器、喷淋装置、急救药品和滤毒器材。

储存与运输安全

储存要求：
储存于阴凉、干燥、通风良好的专用库房内，库内相对湿度不超过80%。
氰化钠溶液应贮存于专用储罐，采用耐碱性材质，夏日冷却保持温度在25℃以下。
储存区设置围堰，地面进行防渗透处理，配备倒装罐或储液池。
严格执行“双人收发，双人保管”制度。
运输规范：
运输车辆应有危险货物运输标志，安装卫星定位装置。
工业固体氰化钠应用厢式车辆运输，包装符合《固体氰化物包装》标准。
公路运输时需配备采购证、准运证、押运证等，按规定路线行驶，禁止在居民区和人口稠密区停留。

泄漏应急处理

隔离污染区：泄漏时立即隔离污染区，限制出入，建议应急处理人员戴防尘口罩、穿防毒服。
切断泄漏源：尽可能切断泄漏源，小量泄漏用干燥砂土或惰性材料覆盖，收集泄漏物至干净容器中。
大量泄漏处理：在初始隔离距离基础上加大下风向疏散距离，组织民众远离水源污染区域。
火灾处理：消防人员佩戴防毒面具，穿全身防火防毒服，在上风向灭火，用干粉、砂土灭火。
急救措施
吸入中毒：迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，给氧，呼吸心跳停止时立即进行人工呼吸和胸外心脏按压。
食入中毒：饮足量温水催吐，用1:5000高锰酸钾溶液或5%硫代硫酸钠溶液洗胃，就医。
皮肤接触：立即脱去污染衣着，用流动清水或5%硫代硫酸钠溶液彻底冲洗至少20分钟，就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟，就医。

日常防范建议

远离危险源：普通市民应远离氰化钠储存和运输区域，避免接触未知化学品。
教育儿童：教育儿童识别危险物质，避免误食或接触。
妥善保管：家庭中妥善保管相关化学品，避免与食品、药品混放。